L'azienda "L'albero del Sole" si trova nella zona industriale del Comune di Fusignano (RA), in via dell'Artigianato 7, a 8 km dall'uscita autostradale di Lugo-Cotignola sulla A 14.
Il capannone industriale di m² 360 è diviso in due settori: il primo, di m² 230, è dedicato alla produzione, il secondo, di m² 130, collocato sul retro, è dedicato all'immagazzinamento delle materie prime e dei prodotti finiti.

L'area produttiva è idealmente ripartita in zone per la lavorazione degli impasti, la lievitazione, la cottura ed il confezionamento, in modo che, entrando in azienda, si ha la visione d'insieme dell'intero ciclo produttivo e si possono riconoscere ed apprezzare gli aromi che si diffondono nelle varie fasi di lavorazione dei prodotti.