Ingredienti: farina tipo 0 di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina integrale di grano* tenero, farina tipo 0 di grano* tenero) 13%, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), glutine di frumento*, sale marino.
* da agricoltura biologica
Agricoltura ITALIA – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 345 \ KJ 1461
Grassi: g 1,4 di cui saturi: g 0,10
Carboidrati: g 68 di cui zuccheri: g 1,9
Fibra: g 4,9
Proteine: g 13
Sale: g 1,2
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
